Les épiceries alternatives romandes ont maintenant une voix !

Mercredi 7 mai 2025, l’Association des épiceries alternatives romandes est née. Grâce à l’élan donné par l’association des Artisans de la transition, ces épiceries s’unissent pour porter une voix et proposer une alternative à la grande distribution.

L’Association des épiceries alternatives romandes s’est constituée à la Maison de Quartier Sous-Gare, à Lausanne. Lors de cette soirée, 23 épiceries des cantons de Vaud, Genève, Fribourg et Neuchâtel étaient représentées par 27 personnes.

Communiqué de presse (PDF)

Projections du film Irremplaçables épiceries!

Suivies d’une discussion avec des représentants-tes d’épiceries alternatives et de l’agriculture paysanne.

Le documentaire Irremplaçables épiceries! réalisé par Jacques Mirenowicz présente en 47 minutes la façon dont les épiceries alternatives de Suisse romande s’approvisionnent en donnant la priorité aux fermes en agroécologie et aux ateliers de transformation artisanaux, garantissent la transparence sur leurs marges raisonnables, évitent le gaspillage alimentaire, luttent contre les emballages, assurent un contact privilégié avec la clientèle et sont en phase avec l’agriculture paysanne.

Jeudi 5 juin 19h30 à Genève, à l’Hepia
Mardi 17 juin 19h30 à Gland, à la salle communale
Mardi 24 juin 19h30 à Fribourg, à la salle paroissiale de l’église Sainte-Thérèse

Entrée libre, inscription obligatoire

A l’origine de ce site et du collectif romand d’épiceries alternatives

La démarche des épiceries alternatives romandes signataires de la prise de position du 20 novembre 2024 a pour origine le travail de l’association Artisans de la transition qui édite LaRevueDurable.
Par épiceries alternatives, il faut entendre alternatives à la grande distribution et à l’industrialisation systématique insoutenable du système alimentaire.

A toute cette mise en oeuvre de forces des Artisans de la transition pendant plusieurs années par de nombreux moyens (dossier de LaRevueDurable, films, débats, entretiens, analyses, réunions, création d'association, voir ici la Genèse complète de la prise de position) s’ajoute aujourd’hui un rapport paru le 20 novembre 2024 , décrivant l’essor et la diversification des épiceries alternatives de 2010 à 2023, identifiant leurs forces et leurs faiblesses, ainsi que les obstacles systémiques qui s’opposent à leur rayonnement. Le 20 juin 2024, à Lausanne, un premier noyau d’une quinzaine d’épiceries alternatives a souhaité saisir l’opportunité de la publication de ce rapport exceptionnel pour rédiger une prise de position commune – signée par un maximum d’épiceries alternatives – qui attire l’attention sur leur action et leur volonté de participer à la coconstruction d’un système alimentaire plus juste et soutenable. C'est cette prise de position que vous trouvez ci-contre. L’idée et l’espoir sont que cette première action collective en augure d’autres.

Début 2025, pour conforter cet élan, les Artisans de la transition publieront un nouveau dossier de LaRevueDurable sur les atouts des épiceries alternatives et les moyens de les fortifier, et sortiront un deuxième film, Irremplaçables épiceries !, qui relie leur action et leur engagement à une vision de l’agriculture dite « paysanne » avec laquelle elles sont alignées et qu’elles pourraient promouvoir.

Tout savoir sur l'origine de notre collectif

Des épiceries alternatives
pour bâtir un système alimentaire juste et soutenable

Prise de position d'épiceries alternatives romandes

Et si aller dans une épicerie alternative changeait complètement votre façon de faire vos courses ?

Bien qu’encore discrètes à côté de la grande distribution, nos épiceries alternatives sont de plus en plus nombreuses : de 2010 à 2023, elles sont passées de 40 à 149 en Suisse Romande.

Que nous soyons en bio ou pas que, en vrac, participatives, directement organisées par des producteur·ices ou un peu de tout cela à la fois, nous partageons la vision d’une façon plus humaine de faire ses courses, plus locale, plus durable et plus saine.

Pourtant, malgré toutes leurs qualités, nos épiceries alternatives passent encore trop souvent inaperçues. La discussion publique sur la distribution porte pour l’essentiel sur les marges excessives de la grande distribution et leur rapport de force très inégal avec les producteur·ices. Il n’est jamais ou presque question des épiceries alternatives, qui prouvent pourtant qu’il est encore possible de travailler avec une authentique éthique dans la distribution alimentaire.

A l’occasion de la parution du rapport des Artisans de la transition sur notre situation en Suisse romande, nous, épiceries alternatives de tous types – bio, vrac, participatives, etc. – réparties dans toute la Suisse romande, nous adressons à vous, consommateur·ices et représentant·es politiques pour présenter notre travail, nos valeurs et vous proposer de défendre avec nous un système alimentaire plus juste et soutenable.

Ce qui nous caractérise ? En plus d’être indépendantes, nous :

choisissons nos produits de manière éthique, afin de réduire votre charge mentale et le temps passé à vous demander si ce produit est bon pour vous ;
établissons une coopération équilibrée avec des producteur·ices locaux pour définir un prix juste pour tout le monde ;
garantissons une transparence sur la provenance de nos produits et sur nos marges ;
créons des lieux qui font de vos courses des moments de lien social et de partage.

Réchauffement climatique, extinction de la biodiversité, précarité alimentaire, gaspillage, déchets : nous œuvrons au quotidien sur tous ces thèmes éminemment politiques. Mais en mettant la pression sur les prix des denrées alimentaires, l’industrie alimentaire et le marché mondialisé démantèlent les circuits courts sur les territoires. Ce qui menace nos épiceries comme toutes les autres composantes de ces circuits. Et la politique agricole suisse se révèle pour le moment incapable de corriger cette évolution extrêmement dommageable.

D’où notre volonté de nous mettre ensemble pour être plus visibles, plus fortes et aussi plus accessibles. Faire des magasins pour riches n’est pas notre but. Au contraire, dans un contexte où la notion de droit à une alimentation choisie de qualité monte à l’agenda politique 1), nous souhaitons rendre la nourriture que nous distribuons accessible à toutes les bourses.

Vous pouvez nous aider à atteindre ces objectifs : venez visiter l’épicerie la plus proche de chez vous, jeter un œil aux produits sains, locaux et calés sur les saisons, discuter avec les personnes qui y travaillent pour comprendre comment mieux faire. Venez vous faire votre propre avis et devenez vous aussi acteur·ices d’une transition alimentaire et d’un réel changement pour notre planète.

Cette prise de position autour des valeurs communes qui nous définissent est le premier acte d'une action collective d’épiceries alternatives romandes dont le but est de se renforcer mutuellement pour susciter l’intérêt des consommateur·ices et du politique afin de bâtir ensemble un système alimentaire juste et soutenable.

1) La population genevoise a fait entrer, par un vote populaire,le 18 juin 2023, l’article 38A dans la Constitution du canton de Genève : « Le droit à l’alimentation est garanti. Toute personne a droit à une alimentation adéquate, ainsi que d’être à l’abri de la faim. » Trois mois plus tard, la conseillère nationale genevoise Delphine Klopfenstein Broggini (Verte) a déposé au Conseil national l’initiative parlementaire « L’accès à l’alimentation, un droit fondamental » afin d’ajouter à l’article 12 de la Constitution fédérale un alinéa identique à l’article 38A de la Constitution genevoise. De nombreuses organisations demandent en outre que cette alimentation puisse être démocratiquement choisie.

Rapport: "les épiceries alternatives sont irremplaçables"